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    山西特色面食培訓 -千峰職校-專業培訓 發布時間: 2019-04-20    瀏覽次數:1467次

    “食在三晉”,山西面食以花樣繁多、用料廣泛為主要特點。主要傳授刀削面、刀撥面、剔尖、揪片、河撈面、貓耳朵、撥魚兒、栲栳等傳統熱賣品種,本專業由高級面點技師手把手傳授。



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